Suriname 101

Ontdek de unieke smaken van Paramaribo – onze 10 favoriete restaurants

INSTAGRAM
Website

In Paramaribo draait eten om meer dan alleen eten. Elke keuken, elk gerecht vertelt een verhaal: van Javaanse roots tot Aziatische invloeden. De stad zit vol culinaire pareltjes. En soms moet je daarvoor nét even verder kijken dan TripAdvisor. In deze blog delen we daarom onze favoriete, minder bekende restaurants in Paramaribo.

Eethuis Liv

Eethuis Liv is waar je de Creoolse en Saramaccaanse keuken proeft zoals die thuis hoort te smaken. Authentieke gerechten die van generatie op generatie zijn doorgegeven — denk aan gebakken vis, moksi alesi, zuurkool, bruine bonen en rijke, huisgemaakte soepen. Alles wordt dagvers bereid met wisselende groenten en met zichtbare zorg geserveerd.

Eethuis Liv is net open op de nieuwe locatie (in het voormalige Jamrock Café), en voor nu alleen voor afhaal en delivery.

Eethuis Liv
Mr. Eduard J. Brumastraat 21

Tori Osso

Tori Osso is zo’n plek waar je meteen blijft hangen. Voor de burgers (echt goed), de fried cassave, de saté — en de sfeer. Het voelt een beetje als een oud bruin café met karakter, maar dan met een Surinaamse twist. Loop door naar achter en je komt in een knusse binnentuin waar je rustig kunt zitten. Geen poespas, gewoon eerlijk comfort food, goed klaargemaakt. Wat ons betreft hoort Tori Osso zéker thuis in onze top 10 eetplekken in Suriname.

Tori Osso
Fred DerbyStraat 76

Kwan Tai

Op zoek naar echte Chinese gerechten tussen alle restaurants in Paramaribo? Dan moet je bij Kwan Tai zijn. Al jaren gevestigd in zuid en onlangs ook te vinden in Noord. Hier geen fastfoodstijl, maar traditioneel bereide maaltijden. En een groot vegetarisch aanbod. Een vaste favoriet onder locals en bezoekers die de échte Chinese keuken willen ervaren.

Local tip: Kom met een groepje en bestel verschillende gerechten om te delen. Zo proef je van alles wat.

Kwan Tai Zuid

Kwattaweg 428, Paramaribo

Kwan Tai Noord

Gompertstraat 211, Paramaribo

Norri Zushi

Bij Norri Zushi in Paramaribo proef je Aziatische fusiongerechten en no-raw sushi en heerlijke ramen, allemaal vers bereid met aandacht. Het wordt gerund door een jong team en voelt als een goed bewaard geheim: kleinschalig, sfeervol en met fijne mensen in de bediening. De gerechten zijn  smaakvol en verrassend. Je kunt er tegenwoordig reserveren — en dat is geen overbodige luxe, want het zit vaak vol. Een aanrader als je zin hebt in iets anders dan standaard sushi.

Norri Zushi
Bennie's Park, Washingtonstraat 60

Souposo: Stevige Surinaamse soepen

Zoals de naam al verklapt, draait Souposo om soep. Maar niet zomaar soep: hier worden klassieke Surinaamse soepen geserveerd. Van een heerlijke okersoep tot een goedgevulde gritibanasoep. 

Local tip: Wat cassavechips is er ontzettend lekker bij: vers, krokant en heerlijk zoutig.

Souposo

Costerstraat 20, Paramaribo

Garmel: De ultieme late night comfort food

In Suriname is barbecue meer dan een maaltijd; het is de ultieme late night snack. Garmel (vroeger in Noord, sinds kort gevestigd in het centrum) is een vaste favoriet voor iedereen die na een lange dag nog wil genieten van sappige bout, een burger of worst van de grill. 

Garmel

Koninginnestraat 17, Paramaribo

Rambali Roti Shop: De favoriete roti van locals

Geen bezoek aan Paramaribo is compleet zonder een authentieke roti bij een restaurant. Bij Rambali Roti Shop eet je stevige, smaakvolle roti’s gevuld met kip, rundvlees of vegetarische curry’s. Ontzettend lekker.

Local tip: Rambali Roti Shop is perfect voor een late lunch. Het afhaalrestaurant sluit doordeweeks namelijk al om 17:00 uur.

Rambali

Tweede Rijweg 151, Paramaribo

Sancesy Seafood & Grill: Pas geopend

Zin in verse vis en juicy grillgerechten? Bij Sancesy Seafood & Grill ben je aan het juiste adres. Dit populaire lokale restaurant in Paramaribo staat ook onder locals bekend om zijn royale porties, gezellige sfeer en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. 

Local tip: Probeer de gegrilde red snapper of de populaire seafood boil.

Sancesy Seefoad

Aquamarijnstraat 2, Paramaribo

GoE Thai Noodle Bar

GoE Thai Noodle Bar is een verborgen parel in het zuiden van Paramaribo. Hier eet je sowieso de lekkerste Pad Thai van de stad, vers bereid, met volle, authentieke smaken. De setting is minstens zo bijzonder: veel groen, een rustige, bijna zen-achtige inrichting midden in het drukke Zuid.

GoE Thai Noodle Bar
Virolastraat 61

Bij Correa Suriname geloven we dat een goed verblijf begint met je écht welkom voelen. Niet alleen in je appartement, maar in het hele land. Heb je vragen over je paklijst voor Suriname, het weer, of welke buurt het beste bij je past? We denken graag met je mee. Vóór, tijdens en zelfs na je reis.

Jouw Suriname begint hier